19歳まいみんの世界を回る旅

まいみんの世界を回る旅

2017年19歳の春、ずっと憧れていた海外オーストラリアに人生初のワーキングホリデーへ!思い立った2週間後にはメルボルンに到着!その後はアジア1周達成、沖縄から東京までヒッチハイクをしたりなどなど...現役女子大生かつ世界初のSNSerとして活躍中!見ないとおしおきだべぇ〜!!!

オーストラリアなのにまたベトナム!?本格ベトナム料理!

こんにちは!まいみんです!!

 

先ほどTwitterでオーストラリアのニュースアカウントをフォローしたら翌日の気象情報の動画があり、春の暖かさから冬の寒さに逆戻りした原因は低気圧だったことがわかりました!!

 

三日坊主の私がブログを一週間毎日更新出来ているからではないんですね!

やっぱり私のせいじゃないみたい!よかった!笑

 

でも私は本当に飽き性なので、1週間も続くなんて

道端で100万円拾うことくらい珍しいことです!!

 

これからもマイペースに更新していくのでよろしくお願いします!!

 

さてさて今回はまたまたベトナムのお話...!

オースストラリアで現地の味が楽しめる!みんな大好きフォーの記事です!

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この写真今見ているだけでもよだれが出てきます...笑

 

みなさん一度はフォーというベトナム料理を聞いたことはあるでしょうか?

聞いたことがあっても食べたことがない人も多いはず!

 

フォーというのはベトナムのラーメンのようなもので、日本のような小麦粉を使った麺ではなく米粉を使った麺を使うのが一番の違いです!!

 

そしてパクチーも入っています!

あの好きな人と嫌いな人が分かれるやつですね!!

 

今日はそんなフォーが食べられるお店、

Viet Num Noodle Houseにやって来ました!

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看板に落書きが笑

オーストラリアっぽいですね笑

 

お店の外見はこんな感じ!

夜10時頃まで開いています♪

 

シティー内にあるので交通機関の問題もありません!

 

ではでは早速中へ〜( ´ ▽ ` )ノ

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店内にはベトナム風の花びらが咲いたような吊るし照明やベトナムの写真(水牛と女性)、ノンラーという三角っぽい藁で出来た帽子などが飾られていて

お店の中はもうベトナムでした。

 

働いている店員さんたちもアクセントや用紙などからベトナム人の方なのだと思います。本場の味が楽しめそうでワクワク♪

 

席に案内されると早速店員さんがメニューを渡してくれました!

驚いたのはこの品数の量!!!!!(◎_◎;)

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有名なフォーにも種類がいくつもあり、他にもバナナジュース・炒飯・春巻きなどなど中華っぽいメニューが主に書いてありました!

 

その数およそ120品以上

 

こうゆう味の想像つかないやつも食べてみたくなるけど、

やっぱり今回は王道のフォーを食べてみることに!!!

 

サイズもS・M・Lで選べて嬉しい!!

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頼んだと同時にこれが出てきました!フォーにお好みで乗せるトッピング!

 

左からキャベツ・バジル???・もやし・レモンです!

 

この真ん中の葉っぱ、私も最初なんだろうと思ったのですが

匂いを嗅いでみるとミントやバジルのような匂いがしました!!!

 

ベトナム人の方は何かと香料が好きなんですね!

 

テーブルの横にはこんなものまで置いてありました!

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七味のようなものと、チリソースと、コチュジャン風のなにかと醤油!笑

チリソースとか独特なですよね!日本では置いてあるところ見たことないな〜

 

料理を待っていると友達が「ちょっと待ってて!」といきなり席を立ったので、

なんだなんだと思ったらこんなの持ってきてくれました 

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温かい麦茶。

2リットルぐらい入りそうな水筒を持ってきたのでどうしたんだそれ!と思って

めっちゃ笑いました。無料でもらえるみたい!

 

いや〜なんだかんだ言って4ヶ月以上ぶりの麦茶だったので

ベトナム料理屋さんなのに日本を感じてしまいました笑

 

そんなこんなしていると...

来ました!!待ちに待ったフォー!!!

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スープキラキラ〜んっ!

お肉美味しそ〜〜〜〜〜う(*゚▽゚*)ノ

 

このお肉のちょっとしたミディアムレア感もいいですね笑

 

では早速いただきます!!

 

ずずずっ...

 

うまい!!!

 

もうスープを飲んですぐわかりましたこの旨味!

チキンベースのスープであっさりとしていてでもキチンと味が付いていて、

何回も飲みたくなっちゃうスープです!!!パクチーも効いていて最高!

 

 

お次は麺を!

 

ずずっ、ずずずーっ...

 

....

 

....ゴクンッ

 

プルンプルンやないかい!!!!

 

すごいですこの麺!!!米粉の麺!!!

ゼリーのようにプルプルでスープと相性抜群!

 

形はうどんを平たくした感じ!これは大発見!

 

とても美味しくてこの麺にはまりそう笑

 

オリジナルの味を楽しんだ後は先ほどのトッピングを足して食べることに。

バジル?は入れませんでした笑

なんだかパクチーと喧嘩しそうで笑

 

もやしのシャキシャキ具合とキャベツのスープとの絡み方が良いです!!

 

途中まで食べ進めていると...

わかりますかね?スープの色が先ほどよりも緑色になってきました笑

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パクチーのせいなのかな?笑

 

このあとレモンを少しかけてみたら

またスープの味が変わってそっちも美味しかったです!!!

 

くわぁーっ!

美味しかった!ごちそうさまでした!

 

値段もそこまで高くないのでまた友達とかと来ようかな♪

 

その時は試したことない他のベトナム料理も食べてみよっと!!

 

 

以上!まいみんでした!!

 

最後まで読んでくださりありがとうございました!!

 

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